Beaucoup de nos aliments que nous consommons aujourd’hui sont des astuces santés sans que nous le sachions. Ces derniers nous épargnent de beaucoup de choses. Voici quelques-uns dans cet article.
Citron à jeun, pain au levain naturel et roquefort ou les fromages à pâte persillée, sont trois astuces santé de grand-mère ignorées par bon nombre de personne. Elles sont non seulement moins coûteuses, mais aussi efficaces. Ces astuces sont également validées par la science. Découvrez les donc ici.
Citron à jeun
Le citron, riche en vitamine C, en pectine et bio-flavonoïdes est bon pour stimuler l’organisme au réveil. Sa consommation à jeun les matins renforcera système immunitaire. Voici donc comment procéder :
Versez de l’eau tiède sur le jus d’un demi-citron. Buvez-le à jeun, au saut du lit. Attendez ensuite 10 minutes avant de prendre votre petit-déjeuner.
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Le pain au levain naturel
Le levain naturel, qui est issu d’une fermentation naturelle, rend le pain particulièrement digeste. Doté de propriétés probiotiques, le levain naturel va équilibrer votre flore intestinale, contribuant ainsi à une amélioration générale de votre santé ; c’est-à-dire des fonctions digestives mais aussi du système immunitaire. Vous pouvez consommer alors du pain au levain naturel acheté chez le boulanger ou encore acheter du levain en poudre en magasin bio pour réaliser votre propre pain. Mieux encore, vous pouvez préparer votre propre levain chez vous. Il sera même de la meilleure qualité possible.
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Les fromages à pâte persillée
Les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort ou le Bleu d’Auvergne, sont des antibiotiques naturels car ils ont la particularité de contenir une moisissure de couleur bleue, qui n’est autre que de la pénicilline. Mais ce n’est pas tout, ils ont également des vertus anti-inflammatoires ! En les consommant régulièrement, vous allez améliorer votre résistance aux infections et diminuer les douleurs telles que celles articulaires. Consommez donc les fromages à pâte persillée à votre guise au cours d’un repas. Si le goût de ces fromages est un peu fort pour vous, faites-en fondre dans un peu de crème de soja pour obtenir une sauce onctueuse qui se mariera à merveille avec les viandes rouges.
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