Togo: Reckya Madougou nostalgique de ce plat savoureux du Bénin (photo)

L’ancienne ministre des micro-finances de Boni Yayi, femme technocrate et politique d’origine béninoise a dévoilé, ce dimanche, l’envie de déguster un plat qu’elle aimait tant au Bénin.

Ce dimanche 05 juillet 2020, la béninoise Reckya Madougou n’a pas caché sa nostalgie face à un met du Bénin.  » J’ai la nostalgie d’un plat savoureux des collines au Bénin que me prépare ma mère », a t-elle écrit sur sa page Facebook en légende de la photo du met en question. Selon le cliché, il s’agit de l’ igname pilée à la sauce « Alibra » agrémentée du Wagashi (fromage).

D’après Reckya Madougou , le fromage est directement importé de sa ville natale Parakou. « C’est une Sauce à base d’une plante locale ayant par ailleurs des vertus antibiotiques », a t-elle ajouté. Avant de prendre congée de ses fans, Reckya Madougou les invite à rendre grâce et à penser à ceux qui malheureusement auront du mal à faire comme eux pour diverses raisons liées notamment à la crise, l’indigence ou l’éloignement.